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App de tarjetas didacticas para baristas y cafeterias
Una app de tarjetas didacticas para baristas funciona si te hace evocar la receta, no solo leerla. Que buscar, como usarla y por que vence al papel.
Lawrence Arya··4 min
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App para estudiar barismo en Colombia
Buscas una app para estudiar barismo en Colombia? Aprende recetas por tamano con evocacion activa y practica los builds antes de tu primer turno.
Lawrence Arya··4 min
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Como aprender los ingredientes del menu tu primer dia
Aprender los ingredientes del menu en tu primer dia de cafeteria es mas facil con el patron por tamano y evocacion activa que tratando de memorizar cada bebida.
Lawrence Arya··4 min
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Primer dia como barista: consejos y que practicar
Consejos para tu primer dia como barista: que practicar antes, como llegar con calma y por que los builds automaticos te hacen util desde el primer turno.
Lawrence Arya··4 min
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Guia de siropes y shots por tamano para baristas
Los siropes y shots aumentan con el tamano del vaso. Aprende el patron por tamano con evocacion activa y los numeros dejan de ser un acertijo.
Lawrence Arya··3 min
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No puedo aprenderme las recetas del cafe? Hazlo asi
Si no puedes aprenderte las recetas del cafe, casi siempre es el metodo, no tu memoria. Aprende el patron por tamano y usa evocacion activa para que queden.
Lawrence Arya··4 min
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Juego de simulador de barista: que entrena de verdad
Un juego de simulador de barista solo ayuda si te hace evocar las recetas. Que entrena un buen simulador, que no, y como usarlo.
Lawrence Arya··3 min
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Nervios en el primer dia de barista: que practicar
Los nervios del primer dia de barista casi siempre son recetas sin practicar. Aprende que practicar con evocacion activa y llega con calma a la barra.
Lawrence Arya··4 min
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Practica recetas de cafe online: guia para baristas
Practica recetas de cafe online con evocacion activa: aprende el patron por tamano y fija los shots y bombeos antes de tu primer turno, no releyendo.
Lawrence Arya··4 min
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Consejos para tu primer trabajo en cafeteria a los 16
Tu primer trabajo en cafeteria a los 16 da nervios. Asi te preparas: automatiza las recetas, espera ir lento al principio, y aprende preguntando.
Lawrence Arya··3 min